FARMHOUSE SAISON

Cette saison fermière (une première pour notre brasserie) a été brassée en collaboration avec nos amis de la brasserie Serpentine, qui ont l'habitude de produire d'excellentes bières dans ce style classique. Une forte dose de feuilles de Chinook dans le houblonnage lui confère un houblonnage Gekko caractéristique, associé à des esters fruités issus d'une température de fermentation plus élevée que la normale.