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Reptilian Rhapsody
DDH IPA
Alc: 7,7%
IBU: 30
EBC: 10
Canette: 44cl
Houblons: Citra, Mosaic, Wai-iti
Ce méli-mélo d'IPA utilise un houblon d'empâtage pour libérer des thiols pour leur arôme puissant, un grain de style Nouvelle Angleterre et un houblon sec lourd est associé à une levure anglaise propre produisant peu d'esters pour permettre au caractère du houblon de dominer sur la levure.
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