HIBISCOUS NEIPA collab SAULUZE

Une pale ale légère et rafraîchissante brassée en collaboration avec la brasserie Sulauze Farm. L'ingrédient clé ici est 5g/l de pétales de fleurs d'hibiscus biologiques séchées utilisées dans notre hopback, ce qui donne une légère acidité et une saveur florale à la bière, ainsi que sa belle couleur rose. Une modeste dose de Sabro est utilisée pour houblonner à sec cette bière afin d'associer de subtils arômes de noix de coco et de fruits à noyaux à l'arôme délicat de l'hibiscus.