TRIPLE NEIPA

Notre première triple IPA est une célébration de la variété de houblon Simcoe. Nous avons étagé l'ébullition avec des ajouts de Simcoe tout au long du processus ainsi qu'une méga dose dans le whirlpool. Pour terminer cette bière, nous l'avons doublement houblonnée à sec avec de grandes quantités de houblon cryo Simcoe. Avec un taux de 10%, cette bière est à consommer avec modération !