ENGLISH BITTER

Gekko Bitter est une pause délibérée. Une bière anglaise classique et sans détour, brassée avec des houblons East Kent Goldings pour des notes florales et légèrement épicées, portées par une base maltée douce et biscuitée. L'amertume est franche mais jamais agressive, la bouche légère et désaltérante, la finale sèche et nette.

À 4,1%, elle ne cherche pas à impressionner. Elle cherche à être bue — lentement, avec plaisir, jusqu'à la dernière gorgée.

Pas de houblons exotiques. Pas de double dry-hopping. Juste une bière honnête, brassée avec soin, qui rappelle pourquoi ce style a traversé les siècles.